献立
　★自家製但馬牛とじゃがいものキッシュ　1カット200ｇ
　・・・甘辛く下味をつけたじゃがいもと但馬牛に、
　　　　バターたっぷりのさくさくタルト生地がよく合います。
　　　　MOMOKAで人気のオードブルです。

　★大豆で作るフムス（大豆と胡麻のディップ用ペースト）100ｇ入り
　・・・中近東でよく食べられているヘルシーフード。
　　　　大豆と練りごまのなめらかなペーストです。カナッペに塗ったり、
　　　　野菜のディップにしたり、使い方自由自在。
　
　★兵庫県産イノシシのドライフルーツ入りテリーヌ　１枚90ｇ
　・・・猪肉100％。自家製ドライフルーツとナッツの食感が洒落ています。
　　　　お酒のお供に最適。パンにはさんでサンドイッチにも。

　★合鴨手羽先のバスク地方風煮込み　200ｇ入り
　・・・合鴨農法で活躍した合鴨の自然な美味しさ。
　　　　有機無農薬完熟ピーマンでほろほろに柔らかく煮込みました。

　★アッシェパルマンティエ　1個260g入り
　（じゃがいもとミートソースのグラタン）
　・・・老若男女問わず、大人気！
　　　　ドーフィネ地方風じゃがいものクリーム煮と香味野菜たっぷりの
　　　　ミートラグーソースを重ねたフランスで最もポピュラーな家庭料理。

　★但馬牛のビール煮フランドル地方風　500g入り
　・・・ベルギー国境フランドル地方の郷土料理。
　　　　ビールをたっぷり使って煮込むことでお肉が柔らかく仕上がります。
　　　　ほんのりホップの風味が効いている大人のシチューです。

　★猪のステークアッシェ　ブルゴーニュバターとシャルキティエールソース付き
　　　　ハンバーグ200ｇ、バター50g、ソース130ｇ入り
　・・・自家挽きにした粗挽きイノシシ100％のフランス風ハンバーグ。
　　　　パセリとアーモンド入りのガーリックバターと、
　　　　自家製ピクルスを使った甘酸っぱいソース付きで
　　　　MOMOKAの味を完全再現できます。

　★ラングドック地方料理カスレ　500ｇ入り
　・・・MOMOKAで一番人気。シェフのスペシャリテです。
　　　　牛、豚、鶏、合鴨、鹿、猪…全部入ったボリューム感！
　　　　特製ソースはハーブやスパイスの効いたMOMOKAだけの味。
　　　　じっくり煮込んで旨味たっぷり。
　　　　湯煎で温めてから、耐熱容器を使って
　　　　オーブントースターで仕上げれば、MOMOKAのカスレの出来上がり！

※各種１パック（全体で4人前相当のボリューム感です）
※冷凍真空パックでのご用意です。
※写真はイメージ、盛り付け例です。商品に付け合わせ等は含まれません。
​※仕入の都合で献立が変わる場合があります。ご了承ください。